Marisa Cuomo
Ravello Bianco
Le uve raccolte manualmente (60% Falanghina, 40% Biancolella) giungono in cantina integre, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice.
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Annata: 2020
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Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Campania
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Falanghina
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha caratteristico profumo fluttato misto a note floreali. Sapore equilibrato sostenuto da una lieve nota acidula che ne accresce freschezza aromatica.
Uvaggio:
60% Falanghina, 40% Biancolella
Premi vinti:
Due Bicchieri
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Descrizione:
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha caratteristico profumo fluttato misto a note floreali. Sapore equilibrato sostenuto da una lieve nota acidula che ne accresce freschezza aromatica.
Uvaggio:
60% Falanghina, 40% Biancolella
Premi vinti:
Due Bicchieri
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Crostacei , Frittura di pesce , Secondi piatti di mare , Uova e torte salate , Verdure Fritte
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Penisola Sorrentina
Terreno:
rocce dolomitiche calcaree
Altitudine vigneto:
300/400 M S.L.M.
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale