Tenuta San Leonardo
Riesling 2021
Vino bianco di grande personalità, di grande eleganza e struttura, da lunghi affinamenti.
Descrizione:
Di colore giallo paglierino con sfumature verdoline, ha profumo intensamente fruttato con sentori leggermente aromatici e minerali. Sapore asciutto piacevolmente acidulo in corpo, di grande eleganza.
Da aperitivo questo vino non teme nessun confronto e a tavola pretende sempre piatti della grande cucina, dove predilige le crudità di mare come le ostriche, i tartufi, filetti di trota crudi, rane fritte, lumache; risotti alle erbe e pesci alla brace e formaggi caprini.
Uvaggio:
Riesling Renano 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
12/14 °C