Piemont Fungo
Risotto con Tartufo
Risotto al Tartufo di Piemont Fungo è una proposta pratica e raffinata che porta in tavola tutto l’aroma unico del tartufo. Una miscela equilibrata di riso Carnaroli e ingredienti selezionati che consente di preparare con semplicità un piatto dal gusto intenso, elegante e avvolgente. Pensato per chi ama i sapori pregiati, è la soluzione ideale per creare un risotto gourmet a casa, senza rinunciare alla qualità.
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 300 g
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Categorie: Pasta e riso
Descrizione:
Questo preparato è perfetto per chi cerca un piatto di carattere in tempi rapidi: in meno di mezz’ora si ottiene un risotto dal profumo inconfondibile e dalla consistenza cremosa.
La preparazione è semplice: versa il contenuto della confezione in casseruola con un filo d’olio, tosta il riso, sfuma con vino bianco a piacere e aggiungi gradualmente brodo caldo fino a cottura. Per una mantecatura ricca e vellutata, completa con burro e parmigiano.
In circa un quarto d’ora otterrai un piatto cremoso, profumato e pronto da servire.
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Consumo ideale:
Per rendere il risotto ancora più speciale, puoi arricchirlo a fine cottura con scaglie di tartufo fresco o un filo di olio al tartufo. Si abbina perfettamente a un calice di vino bianco strutturato o a un rosso giovane e morbido.
Ingredienti:
Riso Carnaroli, cipolla, funghi porcini secchi, tartufo nero estivo, porro, aroma, prezzemolo
Valore energetico
1464 KJ / 345 kcal
Carboidrati
75,0 g di cui zuccheri 1,4 g
Grassi
1,6 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Proteine
7,3 g
Sale
0,005 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Potrebbe contenere tracce di anidride solforosa, frutta a guscio, sedano, glutine e soia
