Piemont Fungo
Risotto Shiitake e Asparagi
Risotto Shiitake e Asparagi di Piemont Fungo è una soluzione pratica e gustosa per portare in tavola un risotto dal carattere raffinato. La combinazione tra i funghi shiitake e gli asparagi crea un equilibrio di aromi intensi e freschi, perfetti per un piatto elegante e ricco di personalità. Pensato per chi desidera un piatto gourmet senza rinunciare alla comodità, il preparato contiene tutto il necessario per realizzare un risotto di qualità, con ingredienti selezionati e dosati con cura.
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 300 g
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Categorie: Pasta e riso
Descrizione:
Questo preparato è ideale per chi vuole godersi un risotto pronto in pochi minuti senza rinunciare al piacere della cucina casalinga.
La preparazione è semplice: versa il contenuto in una casseruola con un filo d’olio, tosta leggermente, sfuma con vino bianco a piacere e aggiungi gradualmente brodo caldo mescolando fino a cottura. Completa con una noce di burro e parmigiano per la mantecatura.
In circa un quarto d’ora otterrai un piatto cremoso, profumato e pronto da servire.
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Consumo ideale:
Per un risultato ancora più ricco, aggiungi al risotto durante la cottura qualche punta di asparago fresco precedentemente sbollentata e, a fine mantecatura, un filo di olio extravergine di oliva. Per un tocco extra, accompagna con scaglie di parmigiano e pepe nero macinato al momento.
Ingredienti:
Riso Carnaroli, funghi Shiitake, asparagi, cipolla, porro, prezzemolo
Valore energetico
1479 KJ / 349 kcal
Carboidrati
77,0 g di cui zuccheri 0,8 g
Grassi
1,1 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Proteine
6,5 g
Sale
0,008 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Potrebbe contenere tracce di anidride solforosa, frutta a guscio, sedano, glutine e soia