Maccario Dringenberg
Rossese di Dolceacqua Posau Biamonti
Il Rossese di Dolceacqua Superiore Posaù Biamonti viene prodotto da vitigni terrazzati a San Biagio della Cima nella riviera ligure di ponente.
-
Annata: 2019
-
Denominazione: Rossese di Dolceacqua DOC
-
Tipologia: Rosso di corpo
-
Nazione: Italia
-
Regione: Liguria
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Rossese
-
Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
-
Certificazioni: DOC
-
Gradazione alcolica: 14% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore granato luminoso, al naso intreccia profumi speziati e di frutta rossa matura. Vino armonico ed equilibrato.
Uvaggio:
Rossese 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Carne bianca in umido , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
17°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Riviera Ligure di Ponente
Terreno:
Marnoso-arenaceo, ricco di calcare
Altitudine vigneto:
300 m s.l.m.
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Vigneti
Parte più vecchia del vigneto di Posau'
Metodo allevamento:
Alberello provenzale
Tipo agricoltura:
Biodinamico
In bottiglia