vio Rosso della Gobba Raìna – Umbria Rosso IGT corposo e fruttato
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Raína

Rosso della Gobba 2023

Il Rosso della Gobba è un vino Umbria Rosso IGT prodotto da Raìna, azienda biodinamica sulle colline di Montefalco dove la viticoltura è coltivata con attenzione al terroir e alla qualità della materia prima. È un rosso di carattere ottenuto da un blend artigianale di vitigni autoctoni – principalmente sangiovese, montepulciano e sagrantino – che esprime il profilo tipico dei rossi del centro Italia, con equilibrio tra frutto, struttura e freschezza.

  • Annata: 2023
  • Denominazione: Umbria IGT
  • Tipologia: Rosso di corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Umbria
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Sangiovese
  • Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
  • Certificazioni: IGT , BIO
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€12,50
  • Disponibilità: Pronta consegna
  • Rosso della Gobba 2023

    TOTALE

    €12,50
  • Disponibilità: Pronta consegna
  • Descrizione:

    Rosso della Gobba è pensato per chi ama un vino quotidiano ma ricco di personalità: è facile da bere e offre un profilo aromatico di frutti rossi maturi, amarene, sentori floreali e spiccate note speziate dolci. Al sorso risulta morbido, di struttura media, con tannini ben integrati e una freschezza che mantiene vivo il palato.

    Ideale come vino da ogni giorno ma con carattere, accompagna magnificamente piatti di carne rossa alla griglia, arrosti, tagliata, selvaggina e formaggi stagionati, oltre a ragù strutturati e primi piatti saporiti. Si presta anche a un abbinamento conviviale con taglieri di salumi e formaggi per un aperitivo rustico ma curato.

    Degustazione:

    Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e riflessi violacei, segno di un vino giovane ma già ben definito. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi come amarena e prugna, accompagnati da note floreali e speziate dolci che regalano complessità. In bocca è morbido e succoso, con tannini delicati e una struttura equilibrata: la freschezza si fonde con la persistenza aromatica, lasciando un finale piacevole e armonico.

    Uvaggio:

    70% Sangiovese, 15% Montepulciano, 15% Sagrantino

    Abbinamenti:

    Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati

    Temperatura di servizio:

    18/20° C

    Momento per degustarlo:

    Cena con gli amici , Pranzo quotidiano

    Consumo ideale:

    Rosso della Gobba è perfetto con piatti ricchi e saporiti senza essere troppo impegnativi: prova con carni alla griglia, arrosti, tagliata di manzo o selvaggina in umido, dove la struttura del vino regge il piatto. Anche con formaggi stagionati, salumi e piatti a base di ragù o sughi robusti, il vino si esprime al meglio grazie al suo equilibrio tra frutto, acidità e tannini; è ideale anche con fare rustico e conviviali.

    Zona:

    Montefalco

    Altitudine vigneto:

    220 m s.l.m.

    Vinificazione:

    Fermentazione e macerazione sulle bucce, con i propri lieviti per 10 giorni in vasche di acciaio inox. Non chiarificato, non filtrato

    Vigneti

    Esposizione a nord-est

    Metodo allevamento:

    Cordone speronato

    Tipo agricoltura:

    Biodinamico

    18 mesi in acciaio inox, 6 mesi in bottiglia

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