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Rosso di Montepulciano
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Avignonesi

Rosso di Montepulciano

Il rosso di montepulciano avignonesi è un Sangiovese in purezza di corpo medio dalla irresistibile facilità di beva.

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC
  • Tipologia: Rosso di medio corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Toscana
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Sangiovese
  • Categorie: Vini rossi
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€13,00
Rosso di Montepulciano

TOTALE

€13,00

Descrizione:

Con le sue note fruttate e la vivace acidità il Rosso di Montepulciano Avignonesi è un tipico esempio del sangiovese di Montepulciano. Un rosso sorprendente per la sua grande bevibilità.

Degustazione:

Colore rosso rubino vivacizzato da brillanti riflessi porpora. Al naso si apre con note fresche di fragola, mora e mirtillo accompagnate da sfumature finali di mirto selvatico e scorza d’arancia. Al palato è succoso con un’intensità gustativa crescente. Ha una struttura tannica delicata e morbida accompagnata da generose note retrolfattive di ciliegia tipiche del Sangiovese

Uvaggio:

Sangiovese 100%

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Carne bianca alla griglia , Formaggi di media stagionatura , Primi piatti con ragù di carne

Temperatura di servizio:

16/18° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici

Consumo ideale:

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene per 3/4 anni

Zona:

Montepulciano

Vinificazione:

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce tra i 10-20 giorni. Malolattica svolta in botti di rovere di Slavonia

Tipo agricoltura:

Biodinamica

9 mesi in botti di rovere di Slavonia

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