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Rosso Filarole 2022
Filarole

Rosso Filarole 2022

Un vino rosso di facile beva in cui spicca la potente e gradevole acidità della barbera.

  • Annata: 2022
  • Tipologia: Rosso di medio corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Emilia-Romagna
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Barbera
  • Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
  • Gradazione alcolica: 14% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€19,00
Rosso Filarole 2022

TOTALE

€19,00

Descrizione:

Pronto da bere, è adatto a medio invecchiamento.

Uvaggio:

80% Barbera, 15% Croatina, 5% altre uve autoctone a bacca rossa

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Carne bianca alla griglia , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Legumi , Pesce di lago , Zuppe di legumi

Temperatura di servizio:

15/16° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Pranzo quotidiano

Consumo ideale:

Vino pronto da bere, adatto a medio invecchiamento

Zona:

Piacentino

Vinificazione:

Fermentazione spontanea in tino aperto fuori cantina. Macerazione 9 giorni con frequenti follature. Svinatura a fermentazione ultimata. Imbottigliamento manuale senza aggiunta di solfiti

Tecnica di produzione:

Vendemmia manuale in casse da 18 kg, Cernita dei grappoli prima della pigiatura

Vigneti

Con età media di oltre 50 anni

Tipo agricoltura:

Biologico

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