Planteray Rum
Rum Barbados Grande Reserve
Rum pluripremiato di Barbados dalla storica West Indies Rum Distillery (1893). Distillato nell'alambicco "Old Gregg's" del 1850, con doppio invecchiamento tropicale e continentale. Perfetto liscio o in cocktail. 40% vol.
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Nazione: Barbados
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Formato: 70 cl
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Categorie: Rum
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Gradazione alcolica: 40% Vol.
Descrizione:
Un tributo alla tradizione del rum di Barbados
Il Planteray Rum Grande Réserve è un omaggio alla ricca cultura del rum di Barbados, prodotto nella storica West Indies Rum Distillery di Stade, fondata nel 1893 sulla spiaggia di Brighton Beach. Un rum pluripremiato che preserva le tradizioni della distillazione barbadiana grazie agli archivi del Distiller's Vault e a una collezione di alambicchi vintage, alcuni risalenti a secoli fa.
Caratteristiche distintive
- Distillato presso la West Indies Rum Distillery, affacciata sul Mar dei Caraibi
- Parte del blend prodotta nell'alambicco in rame "Old Gregg's", realizzato a mano nel 1850
- Doppio invecchiamento: tropicale in botti Bourbon e continentale in botti Ferrand
- Distillazione combinata: Twin Column e Pot Still (Old Gregg)
- 40% vol. - equilibrio perfetto tra intensità e morbidezza
Processo produttivo artigianale
Materia prima: Melassa di canna da zucchero
Fermentazione: 3-4 giorni
Distillazione: Twin Column e Pot Still storico
Invecchiamento tropicale: Botti Bourbon
Invecchiamento continentale: Botti Ferrand
Composti volatili: 100 g/hL AA
Come degustarlo
Perfetto da gustare liscio per apprezzarne la complessità aromatica, o come base per cocktail premium che esaltano le note caraibiche autentiche.
Un vero pezzo di storia del rum, dalla distilleria più antica di Barbados.
Consumo ideale:
Perfetto da gustare liscio per apprezzarne la complessità aromatica, o come base per cocktail premium che esaltano le note caraibiche autentiche.
Doppio invecchiamento: tropicale in botti Bourbon e continentale in botti Ferrand
