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WhistlePig
Rye Whiskey 10 anni
WhistlePig 10 anni è uno Straight Rye Whiskey invecchiato per 10 anni e imbottigliato a 50% vol. È la referenza con cui WhistlePig ha iniziato il proprio percorso dedicato al Rye Whiskey e rimane una delle espressioni centrali della gamma. Il profilo dichiarato dal produttore combina spezie, scorza d'arancia, anice e rovere con caramello, vaniglia e menta.
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Nazione: Canada
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Formato: 70 cl
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Categorie: Whisky
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Gradazione alcolica: 50% Vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
WhistlePig nasce nel Vermont con un progetto fortemente concentrato sul Rye Whiskey. Il 10 Year Small Batch è la bottiglia da cui ha avuto origine la gamma ed è ancora oggi presentato dalla distilleria come il proprio Rye di riferimento.
È un whiskey ad alta componente di segale, invecchiato per almeno 10 anni e imbottigliato a 100 proof, corrispondenti a 50% vol. Il lungo affinamento accompagna le caratteristiche speziate ed erbacee della segale con note provenienti dal legno, tra cui rovere, caramello e vaniglia.
Il produttore descrive un profilo nel quale pepe della Giamaica, scorza d'arancia e anice precedono caramello e rovere. Al palato compaiono vaniglia e caramello, seguiti dalle spezie della segale e dalla menta.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È adatto per chi vuole conoscere il Rye Whiskey attraverso una delle referenze che hanno costruito l'identità di WhistlePig. I 10 anni di invecchiamento e l'imbottigliamento a 50% vol. ne fanno una bottiglia indicata soprattutto per la degustazione liscia o con ghiaccio. Può essere utilizzato anche nei classici cocktail a base Rye, come Manhattan e Old Fashioned.
Momento per degustarlo:
Dopo cena
