Parco della salina di Cervia
Salfiore di Romagna
Sale marino integrale ricavato dal vaglio del sale grosso, proprio per selezionare solo il fiore dei cristalli naturali, quelli più fini.
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 1 kg
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Non essiccato artificialmente e privo di additivi, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, conserva così integri tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per insaporire carne, pesce e verdure. Impiegato per la produzione di salumi, formaggi, piadina, cioccolata, snack dolci e salati. Grana: medio - fine.
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