Lisini
San Biagio 2023
Il San Biagio IGT Lisini 2021 è un rosso toscano che nasce dalle medesime vigne del Brunello e del Rosso di Montalcino dell’azienda Lisini, ma viene distinto da un affinamento più semplice in acciaio, pensato per valorizzare la naturale espressione del Sangiovese. Il risultato è un vino diretto e sincero, dal colore rosso rubino, profilo varietale definito e struttura gradevole — perfetto per momenti informali ma curati.
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Annata: 2023
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Denominazione: Toscana IGT
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Scegliere questo San Biagio significa puntare su un vino che unisce il prestigio del territorio di Montalcino e la qualità dell’azienda Lisini, con un approccio più accessibile e pronto da bere. Grazie all’affinamento in acciaio e al vitigno Sangiovese in purezza, offre immediatezza e versatilità, senza rinunciare alla tipicità del territorio. È ideale per chi cerca un rosso toscano con stile e autenticità.
Nel calice si segnala un brillante rosso rubino che lascia trasparire la giovane età. Al naso si aprono profumi chiari di ciliegia fresca, lampone e accenni floreali, seguiti da un tocco leggermente speziato e minerale. Al palato la beva risulta snella e armoniosa: la freschezza del Sangiovese spinge il sorso, la struttura è ben calibrata e il finale rimane pulito e piacevole, con un retrogusto fruttato che invita al secondo assaggio. Servilo intorno ai 16-18 °C, ideale per accompagnare primi piatti con ragù, formaggi semi-stagionati o una grigliata leggera.
Uvaggio:
Sangiovese
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
16-18 °C
Zona:
Montalcino
In acciaio e bottiglia