Noelia Ricci
Sangiovese Godenza 2021
La cantina Noelia Ricci produce il Sangiovese nella proprietà di famiglia nella Valle dei Rabbi dagli anni '70; un vitigno coltivato in Romagna da tempi antichissimi e che ha ottenuto la DOC negli anni sessanta
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Annata: 2021
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Denominazione: Romagna DOC Sangiovese Predappio
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: BIO
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Gradazione alcolica: 14% vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Prodotto a partire da uve Sangiovese coltivate sui pendii argillo-sabbiosi della valle del Rabbi, un vino veloce e pungente, dalla beva definita compulsiva, un omaggio alla classicità di questo territorio
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Degustazione:
Premi vinti:
Tre bicchieri
Premi vinti:
Quattro grappoli
Descrizione:
Prodotto a partire da uve Sangiovese coltivate sui pendii argillo-sabbiosi della valle del Rabbi, un vino veloce e pungente, dalla beva definita compulsiva, un omaggio alla classicità di questo territorio
Degustazione:
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Premi vinti:
Tre bicchieri
Premi vinti:
Quattro grappoli
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati , Fiorentina , Parmigiano Reggiano
Temperatura di servizio:
16/18° C
Consumo ideale:
Vino già pronto al consumo
Zona:
Romagna
Altitudine vigneto:
300-340 m s.l.m.
Vinificazione:
70% in acciaio e 30% in cemento per 6 mesi e minimo 6 mesi in bottiglia.