Ar.Pe.Pe.
Sassella Riserva Stella Retica 2022
Questa Riserva regala l'emozione di una giovinezza incorruttibile che il tempo non potrà scalfire.
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Annata: 2022
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Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Nebbiolo
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il lungo affinamento, infatti, le dona complessità senza alterarne la tipica freschezza. Appagante già al naso, con un bouquet raffinato di rosa, ciliegia e ribes rosso, colpisce subito per la luminosità del colore granato, di rara lucentezza; ma è il sapore fresco, ricco e di lunga persistenza, che conquista l'appassionato fin dal primo assaggio. Reso versatile dal carattere giovane, si abbina piacevolmente a tutte le pietanze regionali.
Uvaggio:
Nebbiolo 100% (Chiavennasca)
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio:
16°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Valtellina
Altitudine vigneto:
400/600 m s.l.m.
Vigneti
Inerbiti esposti a sud-est, viti di oltre 50 anni
Botte e bottiglia per almeno 30 mesi complessivi