Parusso
Sauvignon Bricco Rovella
Ottenuto da uve selezionate da piante di Sauvignon di età superiore ai 15 anni, prodotte nei vigneti situati in Castiglione Falletto e Monforte d'Alba, il Langhe Bianco Bricco Rovella è un vino da invecchiamento.
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Annata: 2019
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Denominazione: Langhe DOC
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sauvignon
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore giallo paglierino carico e brillante, ha profumo fine ed intenso; caldo ed equilibrato al palato, mostra sentori di pompelmo e bergamotto. Bellissima complessità nell'invecchiamento.
Da abbinare a formaggi, piatti di pesce saporiti, aragosta, salmone e pesce di scoglio.
Uvaggio:
Sauvignon 100%
Abbinamenti:
Formaggi di media stagionatura , Pesce affumicato , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Langhe
Vinificazione: