Fontodi
Sauvignon Meriggio
Il Meirggio di Fontodi è un Sauvignon Blanc succoso e raffinato fermentato in acciaio, legno e terracotta proveniente dai vigneti di proprietà posti nel cuore del chianti classico.
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Annata: 2022
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Denominazione: Colli Toscana Centrale IGT
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sauvignon
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Categorie: Vini bianchi
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Gradazione alcolica: 13% vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Prodotto solo in 8.000 bottiglie all'anno, questo bianco elegante può essere gustato fin dal suo rilascio in commercio, ma si berrà meravigliosamente anche dopo qualche anno.
Uvaggio:
Sauvignon blanc 90%, Trebbiano 10%
Degustazione:
Premi vinti:
Quattro grappoli
Descrizione:
Prodotto solo in 8.000 bottiglie all'anno, questo bianco elegante può essere gustato fin dal suo rilascio in commercio, ma si berrà meravigliosamente anche dopo qualche anno.Degustazione:
Uvaggio:
Sauvignon blanc 90%, Trebbiano 10%
Premi vinti:
Quattro grappoli
Abbinamenti:
Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure , Secondi piatti di mare , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Consumo ideale:
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene per 2/3 anni se tenuto a riposare in cantina
Zona:
Chianti
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologica
6 mesi in vasche d'acciaio