Sciroppo all'estratto di Tamarindo Erba

Descrizione:

E' l'inizio di un percorso imprenditoriale straordinario che conduce, coniugando scoperte scientifiche e sviluppo tecnologico, alla creazione della prima industria farmaceutica italiana. La 'Carlo Erba' immette sul mercato con successo moltissimi prodotti innovativi, tra cui una bevanda dissetante: il Tamarindo Erba. Assai diffusa come spezia nella cucina asiatica, la polpa del tamarindo è caratterizzata da un gusto piacevolmente asprigno. Dall'acidità benefica del tamarindo derivano le sue molte proprietà: antiossidante, antibatterico ed efficace regolatore intestinale, è soprattutto un ottimo rinfrescante. Il Tamarindo Erba è stato un prodotto di grande diffusione e successo sin dal suo esordio nel 1898, quando - specialmente in estate - il consumatore voleva offrire agli ospiti un dissetante raffinato e squisito, che si prepara allungando lo sciroppo con acqua ghiacciata. Altrettanto famosa è la sua confezione: un'elegante bottiglia quadrata, con una etichetta che racconta, in rossi caratteri 'd'altri tempi',  la storia e le virtù del prodotto, autografati con firma originale dell'autore: l'Ingegner Carlo Erba.

Momento per degustarlo:

Aperitivo , Dopo cena

Per gustarlo

Ottimo con acqua frizzante o soda come digestivo, si può utilizzare anche in miscelazione