Balgera
Sforzato di Valtellina Solstizio 2013
Solstizio 2013 è lo Sforzato di Valtellina di Balgera.
-
Annata: 2013
-
Denominazione: Sfursat di Valtellina DOCG
-
Tipologia: Rosso di corpo
-
Nazione: Italia
-
Regione: Lombardia
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Nebbiolo
-
Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
-
Certificazioni: DOCG
-
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Questo vino è ottenuto da uve appassite sui graticci fino a febbraio, matura poi a lungo in rovere guadagnando in complessità e struttura.
Il colore è rubino scuro con sfumature granate, il profumo è intenso ed etereo, con sentori di viola appassita, prugna essiccata e amarena.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Fiorentina , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
18/20°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Valtellina
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
In rovere