La Belle-Iloise
Sgombro al Vino Bianco
I filetti di sgombro al vino bianco e aromi di La Belle Iloise portano in tavola un'esperienza autentica e raffinata. Pescati durante l’inverno—quando la carne è più grassa—vengono lavorati freschi e cotti al court-bouillon. Subito dopo, vengono marinati nel delicato vino Muscadet AOC e insaporiti con una miscela di agrumi e verdure: limone, carota, cipolla, capperi e cetriolini, per un profilo gustativo fresco e acidulo.
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Nazione: Francia
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Formato: 118 g
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Categorie: Prodotti ittici
Descrizione:
Lo Sgombro al Vino Bianco e Aromi La Belle Iloise rappresenta l'equilibrio perfetto tra leggerezza e gusto raffinato. I filetti freschi di sgombro vengono marinati delicatamente al Muscadet, un pregiato vino bianco della Loira, insieme ad agrumi freschi e verdure aromatiche.
Questa conserva gourmet offre note delicate e nobili senza aggiungere grassi eccessivi, risultando una scelta eccellente per chi desidera un prodotto sano e gustoso. Lo sgombro è naturalmente ricco di omega-3, vitamine del gruppo B e sali minerali, rendendolo un alleato prezioso per la salute cardiovascolare.
Caratteristiche distintive:
- Marinatura al Muscadet (vino bianco della Loira)
- Note fresche di agrumi e verdure
- Leggero e poco calorico
- Ricco di omega-3 e nutrienti
- Senza aggiunta di olio
- Lavorazione artigianale bretone
Abbinamenti consigliati: perfetto su insalate miste, con patate novelle, su tartine per aperitivo o come secondo piatto leggero accompagnato da verdure di stagione.
Un prodotto che unisce piacere del palato e benessere.
Ingredienti:
Filetti di sgombro (67 %); marinatura con vinaigre d’alcool, acqua e aromi (8,1 %) – limone, cipolla, carota, cappero, cetriolino; vino bianco Muscadet (AOC) 4,6 %; aceto; spezie
Valore energetico
633 kJ / 152 kcal
Carboidrati
< 0,5 g di cui zuccheri 0,4 g
Grassi
10,1 g di cui saturi 2,4 g
Proteine
15 g
Sale
0,5 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Sgombro (pesce), solfiti
