Sanchez Romate
Sherry Cream
Questo elegante Sherry è delicato e dolce con un gusto vellutato ed è un rappresentante meravigliosamente equilibrato della sua varietà.
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Denominazione: Denominacion de Origen Jeres Xeres Sherry
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Tipologia: Vino fortificato
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Nazione: Spagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sherry Oloroso
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Categorie: Vini dolci e da dessert , Porto e Sherry
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Gradazione alcolica: 17% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Sherry Cream Sànchez Romate - L'Eleganza Dolce di Jerez
Questo elegante Sherry Cream di Sànchez Romate è delicato e dolce con un gusto vellutato ed è un rappresentante meravigliosamente equilibrato della sua varietà. Un vino fortificato che unisce la complessità dell'Oloroso alla dolcezza del Pedro Ximénez.
La Denominazione Jerez-Xérès-Sherry
Prodotto nella prestigiosa zona di Jerez de la Frontera in Spagna, questo Sherry porta la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, garanzia di qualità e tradizione secolare.
Il Blend: Oloroso e Pedro Ximénez
La creazione inizia con un'attenta selezione di uve, principalmente Palomino (tipica della regione di Jerez) per l'Oloroso e Pedro Ximénez, che contribuisce alla dolcezza naturale del vino. Questo blend crea un equilibrio perfetto tra complessità e morbidezza.
Il Metodo Solera: 5 Anni di Affinamento
Affinato per almeno 5 anni in botti di legno seguendo il sistema Solera, un complesso metodo di invecchiamento che garantisce una maturazione graduale e continua, conferendo un carattere unico e una consistenza vellutata al vino.
Note di Degustazione
Si presenta nel bicchiere con un meraviglioso colore mogano, intervallato da riflessi ambrati. Il bouquet affascina con aromi fruttati e sottili note di rovere. Al palato è dolce, vellutato e perfettamente equilibrato.
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry
- Produttore: Sànchez Romate
- Paese: Spagna
- Regione: Jerez de la Frontera, Andalusia
- Tipologia: Vino Fortificato Cream
- Uvaggio: Sherry Oloroso (Palomino), Sherry Pedro Ximénez
- Metodo: Sistema Solera
- Affinamento: Minimo 5 anni in botti di legno
- Formato: 75 cl
- Gradazione alcolica: 17% Vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti Gastronomici
Lo Sherry Cream è perfetto per:
- Cioccolato al latte - abbinamento classico e avvolgente
- Cioccolato fondente - contrasto tra dolce e amaro
- Formaggi erborinati - gorgonzola dolce, roquefort
- Pasticceria secca - biscotti, cantucci, amaretti
- Dolci alle mandorle - torte, crostate
- Cene con amici - momento conviviale dopo cena
Come Servirlo
Servire a 16-18°C in bicchiere da Sherry o da vino da dessert. Perfetto come vino da meditazione o dopo cena. Lo Sherry Cream è anche ottimo come ingrediente in cocktail classici.
Cos'è uno Sherry Cream
Lo Sherry Cream è uno stile di Sherry dolce ottenuto mescolando Oloroso (Sherry secco e ossidativo) con Pedro Ximénez (Sherry molto dolce). Il risultato è un vino equilibrato, vellutato e accessibile, perfetto per chi si avvicina al mondo dello Sherry.
Scopri l'eleganza dolce di Jerez con lo Sherry Cream di Sànchez Romate.
Degustazione:
Uvaggio:
Sherry Oloroso, Sherry Pedro Ximenez
Abbinamenti:
Cioccolato al latte , Cioccolato Fondente , Formaggi erborinati , Pasticceria secca
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
almeno 5 anni in botti di legno seguendo il sistema Solera
