Tre Rii
Sidro Tradizionale
Sulle pendici del monte Montagnana, a 1000 mt slm, la famiglia di Filippo Valla possiede da generazioni un podere di circa 80 ettari costituito di bosco ceduo e prato raggiungibile solo percorrendo 7 Km di strada sterrata.
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Tipologia: Sidro
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Categorie: Birre artigianali
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Gradazione alcolica: 5% Vol.
Descrizione:
Sidro Tradizionale "Al Ven ed Pom"
Il Sidro Tradizionale Tre Rii è un sidro dolce artigianale biologico che riporta in vita l'antica tradizione delle alte valli emiliane. Fino agli anni '50, questo "vino di mele" era conosciuto come "al ven ed pom" e rappresentava una bevanda tipica della cultura contadina dell'Appennino Parmense.
Meli Centenari Mai Trattati Chimicamente
Qui trovano dimora meli centenari che non hanno mai visto nessun preparato chimico. Sono antiche varietà selvatiche locali e mele Rosa autoctone dell'Appennino, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata. Queste varietà uniche conferiscono al sidro un profilo aromatico distintivo e autentico.
Note di Degustazione
Sidro dolce dal carattere morbido e fruttato, con intense note di mela fresca e un finale delicatamente dolce. La fermentazione naturale e l'utilizzo esclusivo di varietà antiche creano un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.
Come Gustarlo
Perfetto come aperitivo rinfrescante, accompagnamento a piatti della tradizione emiliana o semplicemente da gustare fresco nelle calde giornate estive. Ideale anche per chi cerca un'alternativa artigianale e biologica alle bevande industriali.
Riscopri il gusto della tradizione emiliana con il Sidro Tradizionale Tre Rii.
Temperatura di servizio:
5/6°C
Ingredienti:
Succo di mele , lievito.