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Single Malt Scotch Whisky BizarreBQ Limited Edition
Ardbeg

Single Malt Scotch Whisky BizarreBQ Limited Edition

Single Malt Scotch Whisky BizarreBQ di Ardbeg deriva da un'idea folle: riunire tre botti uniche, due maestri e tantissimo calore e fumo per proporre un'edizione limitata ispirata al barbecue.

  • Nazione: Scozia
  • Regione: Islay
  • Formato: 70 cl
  • Categorie: Distillati da collezione , Whisky
  • Gradazione alcolica: 50,9% Vol.
€95,00
Single Malt Scotch Whisky BizarreBQ Limited Edition

TOTALE

€95,00

Descrizione:

Single Malt Scotch Whisky BizarreBQ di Ardbeg deriva da un'idea folle: riunire tre botti uniche, due maestri e tantissimo calore e fumo per proporre un'edizione limitata ispirata al barbecue.

Due maestri indiscussi nei loro rispettivi campi: il dottor Bill Lumsden, mastro distillatore, e Christian Stevenson (conosciuto anche come DJ BBQ), grande esperto di griglia, hanno creato un whisky appetitoso che racchiude un pugno carnoso e torboso.

Elemento di congiunzione tra i due mondi è il fuoco. Tostando una selezione di tre botti - rovere a doppia carbonizzazione, sherry Pedro Ximénez e botti per barbecue - Ardbeg ha trovato il bilanciamento perfetto tra il sapore dolce, piccante e affumicato, che si abbina magistralmente al barbecue!

Una spruzzata d'acqua rilascia aromi di agrumi decisamente taglienti, insieme a note erbacee come finocchio e anice. Carciofi grigliati e un accenno di carne scottata sfrigolano i sensi. L'odore innegabile del falò e delle braci del barbecue indugia sullo sfondo.

Degustazione:

Al naso sbuffi di carbone e fuliggine si mescolano a legno affumicato ed erbe aromatiche e spezie. Più in profondità troviamo toffee alla melassa, prosciutto affumicato e caffè spolverato di cannella.

La sensazione in bocca è viva di spezie, come le costolette al barbecue ricoperte di peperoncino. Una nuvola di fumo profondo e caldo segue da vicino la bistecca alla griglia, l'olio al peperoncino, il cuoio stagionato e i chiodi di garofano. Zenzero, anice e catrame scoppiettano al palato con un bordo aromatico di fumo di legna. Il retrogusto massiccio e caldo persiste all'infinito, con carciofi grigliati, olive nere e una nota fuligginosa che lentamente svanisce.

Abbinamenti:

Carne rossa arrosto o grigliata

Temperatura di servizio:

Servire a temperatura ambiente o con ghiaccio a piacere

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici

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