Bruichladdich
Single Malt Scotch Whisky Organic 2011
Organic 2011 di Bruichladdich è un Islay Single Malt non torbato prodotto da orzo biologico della Mid Coul Farm.
-
Annata: 2011
-
Nazione: Scozia
-
Regione: Islay
-
Formato: 70 cl
-
Categorie: Whisky
-
Materia prima: La Mid Coul Farm, che produce l'orzo, dispone di un sistema di fertilità a circuito chiuso che genera elettricità utilizzando un digestore anaerobico consentendo al contempo di riciclare quasi tutto il materiale di scarto come fertilizzante. Senza input artificiali, l'orzo coltivato per The Organic 2011 è l'espressione più pura del suo terroir
-
Gradazione alcolica: 50% Vol.
Descrizione:
Prodotto con orzo scozzese al 100%, Bruichladdich Organic Barley 2011 è un esempio di Single Malt che lavora in armonia con la terra. L'orzo viene coltivato in modo sostenibile senza prodotti chimici, fertilizzanti o pesticidi e sostiene il terreno in cui è stato coltivato.
Intenso e speziato, profuma di vaniglia, caramello bruciato e frutta gialla. Il rovere morbido si abbina al fondente cremoso, alle spezie sottili e alle dolci note mielate di agrumi. Ogni annata parla del grano, raccontando la storia di come è stato coltivato e questo profondo impatto sul sapore del distillato finale.
Temperatura di servizio:
Da gustare a temperatura ambiente o con ghiaccio a piacere
Momento per degustarlo:
Dopo cena
11 anni in botti di rovere