The Macallan
Single Malt Scotch Whisky Harmony Edizione 2025 The Macallan
The Macallan Harmony 2025 Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea è un Single Malt Scotch Whisky nato dall'incontro con JING e il mondo dei tè di origine. Quinta uscita della Harmony Collection, esplora un profilo fruttato e floreale attraverso botti di rovere americano ed europeo stagionate con sherry, con un contributo di botti ex-bourbon. Un'edizione per chi ama i Macallan dal carattere aromatico e vuole scoprire un dialogo originale fra l'arte del whisky e quella del tè.
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Annata: 2025
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Nazione: Scozia
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Regione: Speyside
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Formato: 70 cl
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Categorie: Distillati / Whisky
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Materia prima: Malto d'orzo
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Gradazione alcolica: 44,2% vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Phoenix Honey Orchid Tea è l'ispirazione scelta per questa edizione 2025 della Harmony Collection, realizzata in collaborazione con JING Tea. Il progetto accosta due culture della degustazione: quella del single malt scozzese e quella dei tè di origine, ricercando affinità aromatiche e attenzione alla materia prima.
La maturazione avviene prevalentemente in botti di rovere americano stagionate con sherry, alle quali si affiancano rovere europeo anch'esso stagionato con sherry e una quota di botti ex-bourbon. L'insieme costruisce un registro fruttato e floreale, con sfumature tostate e una delicata astringenza. La collaborazione esplora le affinità aromatiche tra whisky e tè.
Anche l'astuccio racconta la collaborazione: la carta incorpora foglie di tè non destinate al consumo, recuperate per dare loro un nuovo utilizzo. Il formato è 70 cl; la gradazione è 44,2% vol.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È una proposta per chi apprezza l'influenza delle botti da sherry e cerca una lettura più floreale e fruttata dello stile Macallan. La collaborazione con JING e la ricerca sui materiali della confezione rendono questa uscita interessante anche come regalo per un appassionato della Harmony Collection.
Suggeriamo di servirlo liscio in un calice a tulipano, lasciandolo aprire per qualche minuto. Se desiderato, aggiungere poche gocce d'acqua e osservare come cambia il profilo. Per una degustazione comparata, un tè Phoenix Honey Orchid preparato e servito separatamente può offrire un punto di partenza per esplorare le affinità aromatiche.
Degustazione:
Momento per degustarlo:
Dopo cena , Grandi occasioni
Consumo ideale:
Per una degustazione dopo cena o un'occasione speciale
Per gustarlo
Liscio, lasciandolo aprire nel calice; a piacere, poche gocce d'acqua aggiunte gradualmente.
Conservazione
Conservare la bottiglia in posizione verticale, ben chiusa, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
Prevalentemente in botti di rovere americano stagionate con sherry, con botti di rovere europeo stagionate con sherry e un contributo di botti ex-bourbon.
