Nikka
Single Malt Whisky Miyagikyo 10 anni Release 2026
Single malt giapponese invecchiato 10 anni, prodotto con distillazione a vapore indiretto e utilizzo di malti leggermente torbati e non torbati. Si distingue per eleganza, profilo fruttato e tessitura morbida, con uno stile delicato e ben equilibrato.
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Nazione: Giappone
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Formato: 70 cl
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Categorie: Whisky
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Gradazione alcolica: 45% vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Single malt giapponese prodotto dalla Nikka Whisky presso la distilleria Miyagikyo, situata nella prefettura di Miyagi. Questa espressione 10 anni rientra nella linea che rappresenta lo stile più elegante e delicato voluto dal fondatore Masataka Taketsuru, in contrapposizione alla distilleria Yoichi. Fondata nel 1969 in una valle umida e ricca di vegetazione, Miyagikyo è stata scelta proprio per favorire una produzione più fine e aromatica.
La distillazione avviene in alambicchi pot still riscaldati a vapore indiretto, una tecnica che consente una maggiore precisione e morbidezza nel distillato. Vengono utilizzati sia malti leggermente torbati sia non torbati, contribuendo a un profilo equilibrato e complesso. L’invecchiamento di 10 anni permette di sviluppare profondità senza perdere freschezza, mantenendo uno stile riconoscibile per eleganza e bevibilità.
Al naso emergono note fruttate e floreali, con richiami di mela, pera e frutta a polpa gialla, accompagnati da leggere sfumature maltate e appena speziate. Al palato è morbido e raffinato, con una tessitura setosa, una dolcezza delicata e un finale pulito, leggermente tostato e persistente.
Distilleria e stile
Miyagikyo rappresenta il volto più fine e aromatico della produzione Nikka, caratterizzato da distillazione delicata e da un ambiente naturale umido che favorisce uno sviluppo più morbido degli aromi.
Profilo sensoriale
Il naso è elegante e fruttato, con mela, pera e leggere note floreali; in bocca è morbido, delicato e armonico, con finale pulito e leggermente speziato.
Perché sceglierlo e come gustarlo
Scelta ideale per chi cerca un whisky giapponese raffinato e accessibile, con un profilo meno torbato e più orientato alla finezza aromatica. Si presta sia alla degustazione liscia sia con una leggera diluizione per esaltarne le note fruttate. Perfetto come introduzione ai single malt giapponesi o per chi predilige uno stile elegante rispetto a quello più intenso e affumicato.
Degustazione:
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni , Dopo cena
