G.C. Spirits
Sotol Padre de Las Serpientes
Sotol Padre de Las Serpientes di G.C. Spirits è l'unico distillato tradizionale messicano che non proviene dall'Agave, ed è quasi sconosciuto al resto del mondo.
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Nazione: Messico
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Formato: 70 cl
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Categorie: Altri distillati
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Gradazione alcolica: 42% Vol.
Descrizione:
Sotol deriva da una pianta chiamata Dasylirion, detta anche “planta de Sotol”, una pianta grassa che cresce spontanea nel deserto del Messico settentrionale, negli Stati di Chihuahua, Coahuila e Durango.
Giovanni Campari, insieme al più iconico Sotolero del Messico, Gerardo Ruelas, ha sviluppato la ricetta di Sotol Padre de las Serpientes, nel rispetto della tradizione più autentica del Sotol, il primo realizzato da un italiano in Messico.
Il suo profumo affumicato è molto affascinante, il distillato può essere degustato da solo o utilizzato in cocktaileria.
Solo 1200 bottiglie prodotte, tutte numerate.
Degustazione:
Consumo ideale:
Sotol Padre de las Serpientes può essere usato in miscelazione come sostituto di Mezcal e Tequila in tutti i cocktails classici (Margaritas, Tommy’s, Paloma), le sue caratteristiche arricchiscono le versioni di questi cocktail con particolari note affumicate, leggermente dolci e minerali. Ottimo in tutti i long-drinks con la frutta, soprattutto tropicale: ananas, mango, passion fruit, guava. In Messico viene spesso gustato da solo