Spergola Le Boccette 2023

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

La Spergola Le Boccette di Quarticello è un vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia ottenuto da uve Spergola in purezza, vitigno tipico dell’Emilia.

Si inserisce nella tradizione dei vini rifermentati, con uno stile diretto e territoriale. Nel calice si presenta giallo paglierino, con una frizzantezza leggera e naturale.

Al palato il sorso è fresco e dinamico, sostenuto da una buona acidità che ne definisce il carattere e la bevibilità. Rispetto ad altri frizzanti più aromatici, qui il profilo è più essenziale, giocato sulla tensione e sulla pulizia.

È un vino immediato ma con una chiara identità, che valorizza il vitigno e il territorio.

Perché sceglierlo e come gustarlo

È una scelta adatta a chi cerca un vino frizzante naturale, fresco e leggero, con una spiccata acidità che lo rende particolarmente dissetante.

Si presta molto bene per l’aperitivo, ma accompagna con facilità affettati e salumi, formaggi freschi, insalate di pesce e piatti semplici a base di verdure. La sua freschezza lo rende ideale anche per un consumo quotidiano.

Servito a 8–10 °C esprime al meglio la sua vivacità e il suo equilibrio.

È quindi un vino conviviale e diretto, perfetto per chi ama stili più essenziali e territoriali.

Uvaggio:

Spergola 100%

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Formaggi freschi , Insalata di pesce , Primi piatti con verdure , Uova e torte salate

Temperatura di servizio:

8/10° C

Momento per degustarlo:

Aperitivo , Pranzo quotidiano