Abate Nero
Spumante Brut Trento DOC
Lo Spumante Brut Abate Nero (Trento DOC, 75 cl) è un Blanc de Blancs raffinato ottenuto da sole uve Chardonnay coltivate nei vigneti trentini e lavorate secondo il Metodo Classico. Al calice si presenta con un luminoso giallo paglierino dalle sfumature verdognole e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi delicati di frutta a polpa bianca, fiori di campo e leggere note di crosta di pane, mentre al palato è secco, armonico, con freschezza e sapidità che si intrecciano a un finale elegante e persistente.
-
Denominazione: Trento DOC
-
Tipologia: Spumante Metodo Classico
-
Nazione: Italia
-
Regione: Trentino-Alto Adige
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Chardonnay
-
Categorie: Spumanti
-
Certificazioni: DOC
-
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Questo spumante è la scelta ideale per chi cerca un metodo classico che unisca eleganza e versatilità.
È perfetto come aperitivo, ma accompagna con grande equilibrio anche antipasti di mare, carpacci, verdure di stagione e primi piatti leggeri. Da servire fresco, a una temperatura di 6-8 °C, in calici a tulipano per esaltarne i profumi e la spuma.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Insalata di pesce , Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Trento
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Minimo 20 mesi sui lieviti