Moser
Spumante Rosé Extra Brut 2021
Un Metodo Classico rosé che racchiude l'eleganza del Trentino e l'esperienza della famiglia Moser. Fine, cremoso e persistente, conquista con i profumi di piccoli frutti rossi, agrumi e delicate note di lievito, regalando una bollicina raffinata, perfetta per brindare ma anche per accompagnare la tavola con stile.
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Annata: 2021
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Denominazione: Trento DOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosato
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Vini rosati , Spumanti
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Lo Spumante Brut Rosé di Moser nasce sulle colline del Trentino, un territorio dove le importanti escursioni termiche e i suoli di origine dolomitica favoriscono la produzione di basi spumante eleganti e ricche di freschezza. È un Metodo Classico che riflette la filosofia della famiglia Moser: valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e una lunga permanenza sui lieviti, capace di donare complessità senza rinunciare all'equilibrio.
Ottenuto prevalentemente da Pinot Nero, con una piccola percentuale di Chardonnay, viene elaborato secondo il Metodo Classico e affina sui lieviti per un lungo periodo prima della sboccatura. Questo processo regala una bollicina fine e persistente e un profilo aromatico che unisce piccoli frutti rossi, melograno e agrumi a eleganti note di crosta di pane e pasticceria, tipiche dei grandi spumanti affinati.
Al palato è fresco, cremoso e ben strutturato. La vivace acidità sostiene il frutto e accompagna un sorso armonioso, nel quale la componente minerale e la lunga persistenza contribuiscono a definire uno stile raffinato e di grande piacevolezza.
È uno spumante che interpreta il Metodo Classico con precisione e personalità, dimostrando come il Trentino sia una delle aree italiane più vocate per la produzione di bollicine di alta qualità.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È adatto per chi cerca un rosé elegante e versatile, capace di accompagnare sia l'aperitivo sia un'intera cena. La finezza del perlage e l'equilibrio tra freschezza e struttura lo rendono una scelta ideale per chi apprezza i Metodo Classico dalla spiccata vocazione gastronomica.
Si abbina perfettamente a crudi di pesce, crostacei, salmone affumicato, sushi, risotti delicati, carni bianche e salumi di qualità. È ottimo anche con Parmigiano Reggiano di media stagionatura e formaggi a pasta molle. Servito a 8-10 °C esprime al meglio la complessità aromatica e l'eleganza della bollicina.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Premi vinti:
Tre Bicchieri
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Lo Spumante Brut Rosé di Moser nasce sulle colline del Trentino, un territorio dove le importanti escursioni termiche e i suoli di origine dolomitica favoriscono la produzione di basi spumante eleganti e ricche di freschezza. È un Metodo Classico che riflette la filosofia della famiglia Moser: valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e una lunga permanenza sui lieviti, capace di donare complessità senza rinunciare all'equilibrio.
Ottenuto prevalentemente da Pinot Nero, con una piccola percentuale di Chardonnay, viene elaborato secondo il Metodo Classico e affina sui lieviti per un lungo periodo prima della sboccatura. Questo processo regala una bollicina fine e persistente e un profilo aromatico che unisce piccoli frutti rossi, melograno e agrumi a eleganti note di crosta di pane e pasticceria, tipiche dei grandi spumanti affinati.
Al palato è fresco, cremoso e ben strutturato. La vivace acidità sostiene il frutto e accompagna un sorso armonioso, nel quale la componente minerale e la lunga persistenza contribuiscono a definire uno stile raffinato e di grande piacevolezza.
È uno spumante che interpreta il Metodo Classico con precisione e personalità, dimostrando come il Trentino sia una delle aree italiane più vocate per la produzione di bollicine di alta qualità.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È adatto per chi cerca un rosé elegante e versatile, capace di accompagnare sia l'aperitivo sia un'intera cena. La finezza del perlage e l'equilibrio tra freschezza e struttura lo rendono una scelta ideale per chi apprezza i Metodo Classico dalla spiccata vocazione gastronomica.
Si abbina perfettamente a crudi di pesce, crostacei, salmone affumicato, sushi, risotti delicati, carni bianche e salumi di qualità. È ottimo anche con Parmigiano Reggiano di media stagionatura e formaggi a pasta molle. Servito a 8-10 °C esprime al meglio la complessità aromatica e l'eleganza della bollicina.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Premi vinti:
Tre Bicchieri
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca in umido , Culatello di Zibello , Pesce affumicato , Primi piatti di pesce , Zuppa di pesce
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Trento
Terreno:
Calcareo
Altitudine vigneto:
350 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Di età superiore ai 30 anni, un anfiteatro che si affaccia sulle Valle dell'Adige e sul comune di Trento
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
40 mesi sui lieviti
