Abate Nero
Spumante Domini Brut Millesimato 2020 Astucciato Abate Nero
Lo Spumante Domini Brut Millesimato è un metodo classico trentino che unisce profondità ed eleganza. Nel bicchiere mostra un bel colore paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso si apre con aromi di frutta matura, agrumi canditi e delicate note lievitate che evolvono nel tempo verso sentori più complessi. In bocca è secco e ben equilibrato, con una struttura che esalta freschezza, sapidità e lunghezza.
-
Annata: 2020
-
Denominazione: Trento DOC
-
Tipologia: Spumante Metodo Classico
-
Nazione: Italia
-
Regione: Trentino-Alto Adige
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Chardonnay
-
Categorie: Vini
-
Certificazioni: DOC
-
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
È la scelta perfetta per chi desidera una bollicina millesimata che sappia distinguersi: elegante senza essere monumentale, versatile senza rinunciare al carattere. Funziona splendidamente come aperitivo, ma sa offrire uno spunto interessante anche negli abbinamenti enogastronomici.
Provalo con crudi di pesce, sushi, ostriche o piatti leggeri di crostacei. Servilo intorno a 6-8 °C, in un calice a tulipano per valorizzare la spuma e la trama aromatica.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Carne bianca in umido , Carne rossa arrosto o grigliata , Primi piatti di pesce , Primi piatti con ragù di carne , Primi piatti con verdure
Temperatura di servizio:
6/8° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Trento
Vinificazione:
70 mesi minimo
