Tenuta San Leonardo
Spumante Marchesi Guerrieri Gonzaga Riserva Privata 2018
Tra le vette silenziose del Trentino nasce una bollicina che sa farsi spazio con eleganza: la Riserva Privata Marchesi Guerrieri Gonzaga è l’interpretazione più alta e meditata del Trentodoc della casa San Leonardo. È uno Chardonnay in purezza, che ha viaggiato nel tempo su autentici fondali di lieviti per 60 mesi, fino a maturare in una veste matura, setosa, dal profilo classico ma personalissimo. Questo spumante richiama il ritmo delle stagioni alpine: nei profumi si percepiscono note di brioche, mandorla fresca, scorza di agrume candita, un tocco sottile di nocciola. In bocca si apprezza la cremosità della spuma, la vibrante scorrevolezza e un’energia minerale che invita a sorseggiare con lentezza e gioia.
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Annata: 2018
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Denominazione: Trento DOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Il Trento DOC Riserva Privata dei Marchesi Guerrieri Gonzaga è uno spumante metodo classico di grande eleganza, prodotto in Trentino da una delle famiglie storiche del vino italiano, legata alla Tenuta San Leonardo.
Nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate ai piedi delle Dolomiti, in un territorio particolarmente vocato alla produzione di spumanti di alta qualità grazie alle forti escursioni termiche e al clima fresco. La vinificazione segue il metodo classico, con rifermentazione in bottiglia e una lunga permanenza sui lieviti, che contribuisce a sviluppare complessità aromatica, finezza e struttura.
Nel calice si presenta con un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di crosta di pane, agrumi, mela e sfumature leggermente tostate. In bocca è equilibrato, fresco, con una buona cremosità e una chiusura pulita e minerale.
È uno spumante che si colloca tra le migliori espressioni del Trento DOC, adatto sia come aperitivo di alto livello sia in abbinamento a piatti più strutturati.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È una bottiglia interessante per chi cerca uno spumante metodo classico italiano con identità territoriale chiara e uno stile elegante ma non eccessivo.
Si distingue per:
- equilibrio tra freschezza e struttura
- perlage fine e persistente
- buona complessità aromatica senza risultare pesante
Si abbina bene a:
- antipasti di pesce e crostacei
- crudi di mare
- risotti delicati
- carni bianche leggere
Ottimo anche come aperitivo quando si vuole proporre qualcosa di più ricercato rispetto ai classici spumanti.
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Crostacei , Culatello di Zibello , Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
6/8°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Trento
Terreno:
Marnoso calcareo (Pressano) e sabbiosi (Alta Val di Cembra)
7 anni sui lieviti
