Opificio Creativo di Marco Buvoli
Spumante Metodo Classico Dodici Extra Brut
Spumante Metodo Classico Dodici Extra Brut è la bollicina con maggiore affinamento tra i Pinot Nero di Opificio Creativo di Marco Buvoli, ben 12 anni.
Descrizione:
Nonostante il lungo affinamento, il sorso resta teso, facendo brillare la straordinaria complessità di questo spumante.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Carne bianca alla griglia , Culatello di Zibello , Pesce affumicato , Pesce alla griglia , Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
12/14°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Vinificazione:
10 anni sui lieviti