Abate Nero
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
Il Trento DOC Dosaggio Zero di Abate Nero è uno spumante Metodo Classico che affina sui lieviti per almeno 24 mesi.
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Denominazione: Trento DOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Da uve Chardonnay e Pinot nero, al naso rivela profumi di frutta a polpa bianca con gradevoli sentori vegetali e un richiamo agrumato. Al sorso è secco, caratterizzato da un piacevole gioco tra. freschezza e sapidità.
Uvaggio:
Chardonnay 80%, Pinot nero 20%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Parmigiano Reggiano , Primi piatti di pesce , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Trento
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Presa di spuma e permanenza sui lieviti selezionati per almeno 24 mesi