Opificio Creativo di Marco Buvoli
Spumante Metodo Classico Il Grande Otto Extra Brut Magnum
Prodotto SOLO in versione magnum, il Grande Otto è uno spumante metodo classico da uve Pinot Nero in Purezza.
Descrizione:
Extra Brut, con un residuo zuccherino di tre grammu litro, trascorre otto anni sui lieviti prima di essere imbottigliato e messo in commercio.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Crostacei , Culatello di Zibello
Temperatura di servizio:
6/8°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
In parte in acciaio e in parte in legno con metodo solera, riposo sui lieviti 8 anni