Opificio Creativo di Marco Buvoli
Spumante Metodo Classico Super Sei Extra Brut
L'Extra Brut Super-Sei nasce da un assemblaggio molto attento e particolare di vini di numerose annate, di cui una parte proveniente da una riserva vecchia affinata in legno.
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Denominazione: Metodo Classico Brut
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Spumanti , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Ha sostato sui lieviti per oltre 6 anni prima di essere degorgiato. Al colore mostra i segni del lungo affinamento, ma in bocca presenta grande freschezza e bevibilità, unita a una lunghissima persistenza aromatica ed una bolla fine e giustamente gradevole.
Uvaggio:
Pinot Nero
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca in umido , Fegato Grasso d'oca , Pesce alla griglia , Primi piatti con verdure , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
6 anni sui lieviti