Opificio Creativo di Marco Buvoli
Spumante Metodo Classico Tre Brut
Il Brut TRE è lo spumante più giovane prodotto dall'Opificio, adatto al rito dell'aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti.
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Denominazione: Metodo Classico Brut
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Spumanti , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Da una base molto secca e di buona acidità, per accordarsi con la struttura che – seppur apparentemente fresca – lascia presagire la futura evoluzione in bottiglia
Uvaggio:
Pinot Nero
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Formaggi stagionati , Frittura di pesce , Parmigiano Reggiano , Pesce alla griglia , Sushi e sashimi
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biodinamico
3 anni sui lieviti prima della sboccatura, e 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi