Pietracupa
Taurasi Pietracupa
Il Taurasi di Pietracupa è un rosso irpino da uve Aglianico, capace di coniugare struttura, freschezza ed eleganza. Ciliegia e piccoli frutti di bosco si intrecciano a viola passita, erbe officinali e sfumature speziate, accompagnando un sorso lungo e sostenuto da una trama tannica importante. È un vino da dedicare a una tavola ricca e a una degustazione attenta, ideale per chi cerca il carattere dell'Aglianico in una lettura profonda e territoriale.
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Annata: 2019
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Denominazione: Taurasi DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Campania
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Aglianico
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Categorie: Vini
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Caratteristiche principali
Il Taurasi DOCG di Pietracupa è un rosso irpino da uve Aglianico. Ciliegia e frutti di bosco si intrecciano a viola passita e spezie. Il tannino dà struttura al sorso, mentre la freschezza accompagna il finale e rende il vino adatto a piatti ricchi come brasati e selvaggina.
Come gustarlo
Servilo a 16–18 °C con un brasato, un arrosto o un formaggio stagionato. Valuta se aprirlo in anticipo in base all’evoluzione della bottiglia.
Uvaggio:
Aglianico
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Per gustarlo
Servilo a 16–18 °C con un brasato, un arrosto o un formaggio stagionato. Valuta se aprirlo in anticipo in base all’evoluzione della bottiglia.
Zona:
Irpinia
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
24 mesi in botti grandi di rovere
