Tavoletta di Cioccolato Bianco con Nocciole Pistacchi e Mandorle Salate

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

La tavoletta Venchi al cioccolato bianco con frutta secca salata è una preparazione che unisce cremosità e croccantezza in un equilibrio tipico della tradizione piemontese. Il cioccolato bianco viene arricchito con nocciole Piemonte IGP, pistacchi e mandorle leggermente salati, che apportano una componente tostata e una piacevole sapidità in contrasto con la dolcezza della base. 
La presenza della frutta secca è significativa e contribuisce non solo al gusto ma anche alla struttura, creando una tavoletta ricca di consistenze differenti tra morbidezza e croccantezza. Il risultato è un prodotto dal profilo aromatico complesso, dove emergono note lattiche e vanigliate del cioccolato bianco bilanciate da sfumature tostate e leggermente sapide.
Al palato si percepisce un alternarsi continuo tra dolce e salato, con una sensazione piena e persistente che rende ogni morso dinamico e non monotono.

Perché sceglierlo e come usarlo

È una tavoletta ideale per chi cerca un cioccolato diverso dal classico profilo dolce, con una componente salata che ne amplifica la complessità. Perfetta da gustare da sola, si presta bene anche come accompagnamento a caffè o vini aromatici, dove la dolcezza del cioccolato trova un buon contrappunto.
Può essere utilizzata anche in cucina per arricchire dessert o creare contrasti in preparazioni dolci, soprattutto in abbinamento a frutta fresca o creme leggere. È una scelta interessante per chi apprezza il gioco tra consistenze e sapori opposti.

Ingredienti:

Zucchero , burro di cacao , latte intero in polvere , mandorle salate (mandorle 98 , 5% , sale) 10% , nocciola Piemonte IGP salata (nocciola Piemonte IGP 98 , 5% , sale) 10% , pistacchi salati (pistacchi 98 , 5% , sale) 5% , siero di latte in polvere , emulsionante: lecitina di soia , aroma naturale di vaniglia

Valore energetico

487 kcal

Carboidrati

45,5 g

Grassi

27,9 g

Proteine

13,4 g

Sale

0,04 g

Unità dati nutrizionali

100 g

Allergeni:

Mandorle,albume d'uovo