Tavoletta Nougatine

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

La Tavoletta Nougatine Venchi è una reinterpretazione in formato tavoletta di una delle ricette più iconiche della tradizione cioccolatiera piemontese. È realizzata con cioccolato fondente al cacao e arricchita da granella di Nocciola Piemonte IGP caramellata, che dona una componente croccante e aromatica immediatamente riconoscibile.
La ricetta si basa su un equilibrio tra intensità del cacao e dolcezza della nocciola caramellata, con una percentuale significativa di granella che contribuisce alla struttura e alla complessità del morso. Il risultato è una tavoletta dal profilo ricco e persistente, in cui la componente tostata della nocciola si integra con le note più amare e rotonde del cioccolato fondente.
La texture alterna cremosità e croccantezza, offrendo un’esperienza sensoriale dinamica, mentre al palato emergono note di caramello, cacao e frutta secca tostata in un equilibrio continuo.

Perché sceglierlo e come usarlo

È una tavoletta ideale per chi cerca un cioccolato strutturato e non monotono, capace di offrire sia intensità sia croccantezza. Perfetta da gustare da sola come fine pasto o in abbinamento a un caffè espresso, si presta bene anche a piccoli abbinamenti con vini dolci o distillati morbidi.
Grazie alla sua complessità, può essere utilizzata anche in cucina per arricchire dessert o per dare una nota croccante a preparazioni dolci. È una scelta versatile per chi apprezza il cioccolato con personalità.

Ingredienti:

Massa di cacao , zucchero , nocciola Piemonte IGP caramellata (zucchero , nocciola Piemonte IGP 48%) , burro di cacao , emulsionante: lecitina di soia , aroma vaniglia naturale.

Valore energetico

557 kcal

Carboidrati

49,8 g

Grassi

35,5 g

Proteine

6,6 g

Sale

0,09 g

Unità dati nutrizionali

100 g

Allergeni:

Nocciola, soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte