Drogheria Pedrelli
Tè Verde Sencha Kagoshima Primaverile
Sencha primaverile dalla prefettura di Kagoshima, nella parte meridionale del Giappone. Le foglie sono trattate con una leggera cottura a vapore iniziale che le rende sottili e poco friabili. L'infuso si presenta di un verde dorato brillante, dalle note vegetali fresche e leggermente tostate, con minore astringenza rispetto ai Sencha tradizionali.
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Formato: 100 g
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Categorie: Tè e caffè
Descrizione:
Questo Sencha primaverile è ideale per chi cerca un tè verde giapponese equilibrato e raffinato: la lavorazione delicata valorizza profumi freschi e aromatici, mantenendo un gusto armonioso e digeribile.
La provenienza da Kagoshima, zona vocata con terroir fertile, aggiunge profondità e autenticità all'esperienza gustativa.
Infondere 2–4 g di foglie in 65–70 °C per circa 3 minuti, preferibilmente con 2–2,5 g ogni 100 ml (metodo occidentale) / 4–4,5 g per 100 ml (metodo orientale). Perfetto da gustare durante il giorno: chil- lovità calda o fredda, abbinato a piatti delicati come sushi, pesce al vapore o dessert leggeri.
Temperatura infusione
65-70°C per circa 3 minuti, dose consigliata dai 2 ai 4 g ogni 100 ml di acqua