La Belle-Iloise
Tonno Bianco Germon all'Olio Extravergine di Oliva
Uno dei grandi classici della conserverie La Belle-iloise, la Zuppa di Pesce è tradizionalmente accompagnata da un tocco di salsa rouille, qualche crostino e un po' di formaggio grattugiato.
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Nazione: Francia
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Formato: 160 g
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Categorie: Prodotti ittici
Descrizione:
Il Tonno Bianco Germon all'Olio Extravergine La Belle Iloise rappresenta l'eccellenza della conserva ittica bretone. Questo tonno pregiato viene cotto intero a fuoco lento in un court-bouillon aromatico, poi rifilato rigorosamente a mano per ottenere solo le parti migliori.
La carne bianca del tonno Germon (Albacore) è particolarmente pregiata per la sua texture delicata e il sapore raffinato. Ricoperto con olio extravergine di oliva di qualità, il tonno rimane tenero e succoso, conservando tutte le sue qualità organolettiche.
Caratteristiche distintive:
- Tonno bianco Germon (Albacore) pregiato
- Cottura lenta in court-bouillon
- Rifilatura a mano per qualità superiore
- Olio extravergine di oliva premium
- Texture tenera e delicata
- Lavorazione artigianale bretone
Abbinamenti consigliati: perfetto per insalate gourmet, vitello tonnato, pasta fredda, tartine raffinate, oppure semplicemente con verdure fresche e un filo di limone.
Un prodotto premium che porta in tavola tutta la qualità e la tradizione della conserva ittica francese di alto livello.
Ricette consigliate:
Ingredienti:
Tonno Bianco Germon, olio Extravergine di Oliva 26%, sale
Valore energetico
1059 kJ / 254 Kcal
Carboidrati
0 g
Grassi
16 g di cui saturi 2,8 g
Proteine
26 g
Sale
0,6 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Pesce
