Maculan
Torcolato 2022
Il Torcolato di Maculan è un vino passito da uve Vespaiola in purezza che ben si abbina a fine pasto a pasticceria secca. Da provare anche in abbinamento a formaggi erborinati o particolarmente saporiti.
Descrizione:
Questo vino dal colore giallo brillante cristallino, gode di un bouquet con intensi sentori di miele, fiori, vaniglia, uva e legni nobili.Dal sapore dolce e pieno, ha un buon corpo ed un eccellente equilibrio fra acidità, alcool e zuccheri; lascia una lunga permanenza in bocca.
Uvaggio:
Vespaiola 100%
Abbinamenti:
Pasticceria secca , Formaggi erborinati , Formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Vinificazione:
per un anno in barrique di rovere francese per 1/3 nuove e 2/3 di secondo passaggio