Barbero
Torrone Farcito alla Nocciola Piemonte Barbero
Torrone friabile artigianale con un ricco ripieno di Nocciola Piemonte IGP e una copertura di cioccolato extra fondente. La lunga cottura in caldaie a vapore garantisce una consistenza croccante e una ricetta fedele alla tradizione Barbero, senza gelatina alimentare. Il contrasto tra la base friabile e il rivestimento al cacao rende ogni morso ricco di consistenze, da apprezzare a fine pasto o con un caffè.
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 500 g
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Peso netto: 500 g
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Categorie: Specialità e Prodotti Tipici / Dolci e Confetture
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Scadenza: 29 marzo 2028
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Il Torrone Farcito alla Nocciola Piemonte di Barbero è una specialità che unisce la tradizione del torrone friabile piemontese all'intensità del cioccolato fondente. Preparato secondo la storica ricetta della famiglia Barbero, viene cotto lentamente per circa sette ore in caldaie a vapore, una lavorazione che dona la caratteristica consistenza croccante e friabile. Il cuore del torrone è ricco di Nocciola Piemonte IGP, presente in elevata percentuale, insieme a miele, zucchero e albume d'uovo, senza l'impiego di gelatina alimentare. A completare la ricetta è una generosa copertura di cioccolato extra fondente, che crea un piacevole contrasto tra la dolcezza del torrone e le note intense del cacao.
Perché sceglierlo e come usarlo
È il dolce ideale per chi ama il classico torrone piemontese ma desidera una maggiore complessità aromatica grazie all'abbinamento con il cioccolato fondente. Si gusta al meglio a temperatura ambiente, come dessert o in occasione delle festività, ed è perfetto da condividere grazie al formato generoso. Si abbina con eleganza a Moscato d'Asti, vini da dessert strutturati o a un caffè espresso, che ne esaltano la croccantezza e le sfumature aromatiche.
Momento per degustarlo:
Merenda , Dopo cena
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Seguire le indicazioni in etichetta dopo l'apertura.
Ingredienti:
INGREDIENTI TORRONE 65%: Nocciola Piemonte I.G.P. (45%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d'uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d'oliva), vaniglia naturale del Madagascar, amido di mais. INGREDIENTI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 35%: Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao min. 50.2%.
Allergeni:
Contiene nocciole, uova, latte e soia. Può contenere tracce di mandorle, glutine e sesamo.