Barbero
Torrone Morbido Gran Cru Pistacchio
Il Torrone Morbido Gran Cru al Pistacchio di Davide Barbero è un omaggio alla tradizione siciliana: realizzato con pistacchio verde di Bronte DOP (60 %), miele d’arancio siciliano, scorze d’arancia da Sicilia e Calabria, zucchero, albume, wafer, vaniglia naturale del Madagascar e fecola di mais. Il suo profilo è goloso e raffinato, con note calde di pistacchio tostato e agrumi mediterranei. La linea Gran Cru nasce con l’intento di coniugare materie prime di eccellenza con l’arte antica del torrone morbido.
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 100 g
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Categorie: Dolci e confetture
Descrizione:
Questo torrone è pensato per coloro che cercano un gusto deciso ma elegante: il pistacchio domina con ricchezza tannica, mentre il miele d’arancio e le note agrumate alleggeriscono l’insieme e donano freschezza. La texture è morbida ma avvolgente, ideale come dessert raffinato o accompagnamento serale.
Gustalo a temperatura ambiente, in abbinamento a caffè d’orzo o infusioni leggere, oppure con un vino passito o uno spumante dolce per creare un contrasto aromatico piacevole.
Ingredienti:
Pistacchio verde di Bronte DOP 60% , miele d’arancio , scorza d’arancia siciliana e calabrese , zucchero , albume d’uovo , ostie (fecola di patate , acqua , olio d’oliva) , vaniglia naturale del Madagascar , amido di mais. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (nocciole , mandorle).
Valore energetico
588 kcal
Carboidrati
48,4 g
Grassi
39,7 g
Proteine
8,9 g
Sale
0,19 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Pistacchio,latte,soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio