Tripolino Barbero

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Il Tripolino di Barbero è uno dei grandi classici della tradizione dolciaria piemontese, un torrone bianco friabile ricoperto da un generoso strato di cioccolato extra fondente. Preparato secondo la storica ricetta artigianale della casa Barbero, viene cotto lentamente in caldaie a vapore per circa sette ore, una lavorazione che dona al torrone la sua caratteristica consistenza croccante e fragrante. La ricetta utilizza esclusivamente Nocciola Piemonte IGP, selezionata per l'intensità aromatica e la qualità, insieme a miele, zucchero e albume d'uovo, senza l'aggiunta di gelatina alimentare. La copertura di cioccolato fondente completa il profilo gustativo con piacevoli note di cacao che bilanciano la dolcezza del torrone.

Perché sceglierlo e come usarlo

Il Tripolino è perfetto per chi ama il contrasto tra la friabilità del torrone tradizionale e l'intensità del cioccolato fondente. Si gusta al meglio a temperatura ambiente, come dessert, durante una pausa golosa o in occasione delle festività. Si abbina con eleganza a Moscato d'Asti, Passiti, Barolo Chinato oppure a un espresso, creando un equilibrio armonioso tra la dolcezza del miele, la ricchezza della nocciola e le note amare del cacao.

Momento per degustarlo:

Merenda , Dopo cena

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Seguire le indicazioni in etichetta dopo l'apertura.

Ingredienti:

Base Torrone (65%) Nocciola Piemonte I.G.P. (45% del torrone), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d'uovo. Copertura Cioccolato (35%) Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro anidro, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Allergeni:

Contiene nocciole, uova, latte e soia. Può contenere tracce di mandorle, glutine e sesamo.