Vallombrosa
Dry Gin Vallombrosa Abbazia Di Vallombrosa
Dry Gin Vallombrosa porta nel bicchiere una lettura essenziale del ginepro toscano, legata alla tradizione dell'Abbazia di Vallombrosa. Le bacche provengono dalle colline di Sansepolcro e Pieve Santo Stefano, nell'Aretino, e vengono macerate in alcol di cereali prima del riposo in acciaio. Al 47% vol., è un gin per chi cerca un carattere diretto e riconoscibile, da scoprire liscio oppure in un Gin Tonic che lasci il ginepro al centro.
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Tipologia: London Dry Gin
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 70 cl
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Categorie: Gin
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Materia prima: Alcol di cereali , Bacche di ginepro
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Gradazione alcolica: 47% vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
La ricetta concentra l'attenzione su una sola botanica: il ginepro. La macerazione in alcol neutro di cereali è seguita da tre mesi in acciaio inox, senza attribuire al prodotto passaggi in legno.
La provenienza delle bacche collega il gin al territorio toscano. L'imbottigliamento è al 47% vol., nel formato da 70 cl, senza astuccio.
Perché sceglierlo e come gustarlo
Da provare liscio per riconoscere il ginepro oppure in un Gin Tonic. Suggeriamo una tonica dal gusto pulito e una scorza di limone, evitando guarnizioni troppo numerose.
Ricette consigliate:
Momento per degustarlo:
Aperitivo
Per gustarlo
Liscio oppure con acqua tonica, ghiaccio e scorza di limone.
Conservazione
Conservare la bottiglia in posizione verticale, ben chiusa, al riparo da luce diretta e fonti di calore.
Riposo di 3 mesi in acciaio inox dopo la macerazione.
