Vallombrosa
Dry Gin Vallombrosa
Dry Gin Vallombrosa porta nel bicchiere una lettura essenziale del ginepro toscano, legata alla tradizione dell'Abbazia di Vallombrosa. Le bacche provengono dalle colline di Sansepolcro e Pieve Santo Stefano, nell'Aretino, e vengono macerate in alcol di cereali prima del riposo in acciaio. Al 47% vol., è un gin per chi cerca un carattere diretto e riconoscibile, da scoprire liscio oppure in un Gin Tonic che lasci il ginepro al centro.
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Tipologia: London Dry Gin
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 70 cl
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Categorie: Distillati / Altri Distillati
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Materia prima: Alcol di cereali , Bacche di ginepro
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Gradazione alcolica: 47% vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
La ricetta concentra l'attenzione su una sola botanica: il ginepro. La macerazione in alcol neutro di cereali è seguita da tre mesi in acciaio inox, senza attribuire al prodotto passaggi in legno.
La provenienza delle bacche collega il gin al territorio toscano. L'imbottigliamento è al 47% vol., nel formato da 70 cl, senza astuccio.
Perché sceglierlo e come gustarlo
Da provare liscio per riconoscere il ginepro oppure in un Gin Tonic. Suggeriamo una tonica dal gusto pulito e una scorza di limone, evitando guarnizioni troppo numerose.
Ricette consigliate:
Momento per degustarlo:
Aperitivo
Per gustarlo
Liscio oppure con acqua tonica, ghiaccio e scorza di limone.
Conservazione
Conservare la bottiglia in posizione verticale, ben chiusa, al riparo da luce diretta e fonti di calore.
Riposo di 3 mesi in acciaio inox dopo la macerazione.
