Hoya
Ventresca di Tonno Bonito del Norte in olio d'oliva Hoya
La Ventresca di Tonno Bonito del Norte in olio d'oliva di Hoya è ottenuta dalla parte più pregiata del tonno, pescato nella zona FAO 27. Tenera, succosa e conservata in olio d'oliva, è una specialità gourmet ideale per antipasti, insalate e piatti mediterranei dal gusto autentico.
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Nazione: Spagna
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Formato: 112 g
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Categorie: Specialità e Prodotti Tipici / Prodotti Ittici
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
La Ventresca di Tonno Bonito del Norte in olio d'oliva di Hoya è una delle conserve ittiche più pregiate della tradizione spagnola. Ricavata dalla parte ventrale del Bonito del Norte, la più tenera e ricca di grassi nobili, viene lavorata artigianalmente e conservata in olio d'oliva per preservarne morbidezza, succosità e sapore. Il pesce proviene dalla zona di pesca FAO 27, nell'Atlantico nord-orientale, area rinomata per la qualità del Bonito del Norte. La carne, compatta ma estremamente delicata, si distingue per il gusto fine e la consistenza che si scioglie piacevolmente al palato.
Perché sceglierlo e come gustarlo
La Ventresca Hoya è ideale quando si desidera portare in tavola una conserva di altissima qualità. È perfetta da gustare semplicemente con pane croccante e un filo del suo olio, oppure come protagonista di insalate, antipasti e piatti della cucina mediterranea. Si abbina magnificamente a pomodori maturi, cipolla rossa, olive, agrumi e verdure di stagione, valorizzando ogni preparazione con il suo gusto delicato e raffinato.
Zona:
Mar Cantabrico
