Podere Terenzuola
Vermentino Colli di Luni Vigne Basse
Da vigneti a Guyot di uve Vermentino 90% (e 10% di altre uve) situati nel comune di Fosdinovo ad una altitudine di circa 100 s.l.m.
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Annata: 2023
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Denominazione: Colli di Luni DOC
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Vermentino
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Nel vigneto principale di circa 3,5 ha il terreno è sabbio-limoso e ricco di ciotoli; nelle restanti parcelle di un'estensione complessiva di 1 ha il suolo è della stessa granulometria. Alla fermentazione a basse temperature segue un affinamento sui propri lieviti per tre mesi in vasche di acciaio.
Uvaggio:
Vermentino 90% Altre uve 10%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Secondi piatti di mare
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Colli di Luni
Terreno:
Nel vigneto principale di circa 3,5 ha il terreno è sabbio-limoso e ricco di ciotoli; nelle restanti parcelle di un'estensione complessiva di 1 ha il suolo è della stessa granulometria.
Altitudine vigneto:
Circa 100 s.l.d.m.
Vinificazione:
Vigneti
Comune di Fosdinovo
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Permanenza sui lieviti per tre mesi in vasche di acciaio