Vernaccia
Bentu Luna

Vernaccia

Vernaccia in purezza dell'Isola dei Nuraghi di Bentu Luna, profumata e sapida, fermenta in anfora.

  • Annata: 2022
  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
  • Tipologia: Bianco secco
  • Nazione: Italia
  • Regione: Sardegna
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Vernaccia
  • Categorie: Vini bianchi
  • Certificazioni: IGT
  • Gradazione alcolica: 14% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€21,00
Vernaccia

TOTALE

€21,00

Descrizione:

Vernaccia in purezza dell'Isola dei Nuraghi di Bentu Luna, profumata e sapida, fermenta in anfora.

Uvaggio:

Vernaccia 100%

Abbinamenti:

Primi piatti di pesce , Secondi piatti di mare

Temperatura di servizio:

8/10°C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici

Terreno:

Sabbioso e sciolto, argilloso

Altitudine vigneto:

5 m s.l.m.

Vinificazione:

Dopo una lenta e accurata diraspatura del grappolo si avvia la fermentazione con piede spontaneo in anfore in terracotta. Ai 2/3 della fermentazione si procede ad un’attenta e precisa pressatura del mosto in fermentazione. Al termine della fermentazione si prosegue con batonnage che permettono di dare corpo e volume al vino

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